Diyetisyen Misin?

Diyet Uzmanı - Türkiye'nin Sağlıklı Yaşam Merkezi

Çörek Otu Yağının Faydaları – Enerji Verir ve Yorgunluğu Giderir!

Kalbe Dost, Kansere Düşman Çörek Otu Yağı!

Yüzyıllardır “ölüm dışında her derde deva” bitki olarak adlandırılan çörek otunun pek çok şeye faydası var. Doğanın büyük zenginliğinin bir parçası olan çörek otu; kalp sağlığından kansere, damar tıkanıklığından sinüzite kadar farklı sorunlara iyi gelmesiyle biliniyor. Alternatif tıbba inanların çokça kullandığı çörek otu yağı, tam bir sağlık deposu olarak karşımıza çıkıyor.

Güneybatı Asya’ya özgü bir bitki olan Nigella sativa tohumlarından elde edilen çörek otu yağı, küçük, siyah, hilal şeklinde tohumlara sahiptir. Üzerinde birçok araştırma yapılan çörek otu, Türk mutfağının da vazgeçilmezlerinden biri, biliyorsunuz. Peki çörek otu yağı yararları tam olarak neler? Çörek otu yağı neye iyi geliyor? Nasıl kullanmalıyız, nelere dikkat etmeliyiz? Sorularınızın cevabı yazımızda…

 

Kalp Sağlığınız İçin Çörek Otu Tüketin!

Çörek otu yararları saymakla bitmez ancak en önemli faydalarından biri kalp sağlığını korumasıdır diyebiliriz. Çörek otu kolesterol ve tansiyonun yükselmesini engellediği için kalp sağlığını koruyarak vücuttaki kan akışını hızlandırır. Çörek otu yağı, kötü huylu LDL kolesterolü ve toplam kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü yükselterek sağlığınızı korur. Günde 2 gram çörek otu tüketmenin kolesterolü düşürdüğü kanıtlanmıştır.

Çörek Otu Yağı Cildinizi Tazeler!

Çörek otu içerdiği protein ve su ile cildin kurumasını önleyerek nemli kalmasını sağlar. Güzellik sektöründe kullanılan çörek otu yağı, akne ve sivilce oluşumunu da önler. Sedef ve egzamaya da iyi gelen çörek otu yaraları hızla iyileştirir. Bunun dışında çörek otunun yararları:

  • Mide bulantısını ve mide ağrılarını geçirir.
  • Kanserle savaşır.
  • Sinüzit şikayetlerine iyi gelir.
  • Saçların kolay ve sağlıklı uzamasını sağlar.
  • Saç dökülmesini önler, saçların erken beyazlamasını engeller.
  • Stres ve depresyonu hafifletir.
  • Şeker hastalığına karşı etkilidir.
  • Kronik yorgunluğa iyi gelir.
  • Böbreklerde taş oluşumunu önler.
  • Dolaşım sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
  • Cinsel gücü arttırıcı etkisi vardır.
  • Amfizem rahatsızlığına karşı kullanılabilir.
  • Ateşi düşürmede etkilidir.
  • Yüksek tansiyonu düşürür.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnç sağlar.
  • Diş ağrılarını geçirir.
  • Doğum yapmış annelerin sütünü arttırır.
  • Eklem ağrılarına ve romatizmaya iyi gelir.
  • Uyku problemlerini ortadan kaldırır.
  • Potasyum, magnezyum ve çinko ihtiyaçlarınızı giderir.
  • Yaraların iyileşmesini hızlandırır.
  • Baş ağrısını geçirici özelliği vardır.
  • Sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlar.
  • Kabızlığı giderir.
  • Burun tıkanıklığına iyi gelir.

Çörek otu yağı yararları arasında basur için iyileştirici olması, astıma ve alerjik reaksiyonlara iyi gelmesi, bronşit ve öksürük için kullanılması da yer alır. Bin bir derde devadır!

[widget-87]

Çörek Otu Yağı Nasıl Tüketilmelidir?

Çörek otu yağının faydaları ve etkilerini görmek istiyorsanız bu yağı doğru kullanmayı öğrenmelisiniz. 2 hafta boyunca günde 3 kez bir çay kaşığı; sonrasında günde 1 veya 2 kez 1 çay kaşığı şeklinde kullanabilirsiniz. Soğuk pres şeklinde üretilen çörek otu yağı, en faydalı olandır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekir. Kalitesinden emin olmadığınız ürünleri almamaya özen gösterin, herhangi bir yararını görmeyebilirsiniz.

Çörek otu yağı da diğer yağlar gibi aşırı ya da yanlış kullanıldığında zararı olabilen bir yağdır. Yiyeceklerin içerisinde baharat şeklinde kullanılan çörek otunun herhangi bir zararı yoktur. Çörek otu özü ve yağı ise kısa vadeli tıbbi kullanımlarda güvenlidir. Uzun süre çörek otu kullanmak alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu sebeple uzun süre çörek otu yağı kullanmaktan kaçınmalısınız.

[widget-125]

Yorum Yap