Randevu Al
Randevu Al +90 (850) 532 33 44
Diyetisyen Misin?

Diyet Uzmanı - Türkiye'nin Sağlıklı Yaşam Merkezi

Veganlar İçin Bir Haftalık Sağlıklı Beslenme Menüsü

Vegan Diyeti Yaparak Zayıflamak İster Misiniz? Vegan Beslenme İle Sağlığınızı İyileştirin!

Vegan beslenme, bal, süt ürünleri ve yumurta dahil hiçbir hayvansal gıdayı tüketmemek olarak açıklanan bir beslenme şeklidir. Vegan beslenmenin temelinde yatan en büyük neden hayvanlara saygıdır. Dolayısıyla vegan olan kişiler hayvansal gıdalardan alacakları besin öğelerini bitkisel kaynaklardan ya da diğer gıdalardan alırlar.

Siz de onlardan biriyseniz ya da vegan olmayı düşünüyorsanız sayfamızdaki vegan beslenme programı size yardımcı olabilir. Vegan diyetleri ile sağlığınızı koruyabilir ya da kilo vermek için vegan beslenme menülerinden yararlanabilirsiniz. Diyetisyenlerin önerdiği vegan diyeti ve vegan beslenme programı sayfamızda, inceleyin!

 

Vegan Beslenme Tablosu - Vegan Diyeti İle Vitamin Değerlerinizi Yükseltin!

Vegan beslenme incelendiğinde vejetaryenlikle karıştırıldığı görülüyor. Vejetaryenlikten farklı olarak veganlıkta süt ürünleri ve bal gibi yiyecekler de tüketilmiyor. Ancak sütü çok sevenler ya da balsız yapamayanlar da vegan olabiliyor. Bu yiyeceklerin benzerlerini tüketebiliyorsunuz. Vegan diyeti temelde hayvansal gıdalardan arınmış bir beslenme programı olarak karşımıza çıkıyor. Gelin, birlikte vegan diyet listesi ve haftalık beslenme programına yakından bakalım…

Pazartesi – Vegan Diyeti

Uyanınca

  • Su (mutlaka güne ılık su içerek başlayın)

Sabah Kahvaltısı

  • 4 adet tuzsu zeytin
  • 2 dilim esmer ekmek
  • Domates, salatalık
  • Marul salatası
  • Yeşil çay

Ara Öğün

  • Mevsim salatası

Öğle Yemeği

  • 1 kase lahana çorbası
  • Roka salatası
  • 1 su bardağı portakal suyu

Ara Öğün

  • Rezene çayı
  • 2 adet kepekli galeta

Akşam Yemeği

  • 6 yemek kaşığı suyu süzülmüş taze fasulye yemeği
  • 3 yemek kaşığı bulgur pilavı
  • Marul salatası (limon ile tatlandırılabilir)
  • 1 adet orta boy elma

Gece

  • Melisa çayı

 

Salı – Vegan Diyeti

Uyanınca

  • Su (mutlaka güne ılık su içerek başlayın)

Sabah Kahvaltısı

  • 1 su bardağı soya sütü
  • 2 dilim kepekli ekmek
  • 1 tatlı kaşığı çilek reçeli
  • Ihlamur

Ara Öğün

  • Mevsim salatası ( içinde semizotu, tere, marul, roka ve çeri domates eklenerek yapılmalı )

Öğle Yemeği

  • 1 kase kabak çorbası
  • Nohut salatası
  • Taze sıkılmış şeftali suyu

Ara Öğün

  • 1 avuç kuru meyve karışımı

Akşam Yemeği

  • 6 yemek kaşığı suyu süzülmüş yeşil mercimek yemeği
  • 3 yemek kaşığı pirinç pilavı
  • Domates salatası

Gece

  • 5-6 adet çilek

 

Çarşamba – Vegan Beslenme Menüsü

Uyanınca

  • Su (mutlaka güne ılık su içerek başlayın)

Sabah Kahvaltısı

  • Tofulu, domatesli, mantarlı krep
  • 2 dilim kepekli ekmek
  • Haşlanmış patates (1 orta boy 1 tane),
  • Yeşil çay

Ara Öğün

  • 6 yemek kaşığı barbunya salatası

Öğle Yemeği

  • 1 kase mercimek çorbası
  • 2 dilim kepekli ekmek ile yapılmış sandviç
  • Taze sıkılmış nar suyu

Ara Öğün

  • 1 avuç kuruyemiş karışımı

Akşam Yemeği

  • 6 yemek kaşığı suyu süzülmüş ıspanak yemeği
  • 3 yemek kaşığı kinoa ile hazırlanmış kinoa salatası
  • 1 ince yarım ay karpuz

Gece

  • Melisa çayı

[widget-87]

Perşembe – Vegan Diyeti

Uyanınca

  • Su (mutlaka güne ılık su içerek başlayın)

Sabah Kahvaltısı

  • 4 adet tuzsuz zeytin
  • Haşlanmış patates (1 orta boy)
  • Domates, salatalık
  • Yeşil çay

Ara Öğün

  • Semizotu salatası

Öğle Yemeği

  • 1 kase brokoli çorbası
  • 3 yemek kaşığı bulgur ile hazırlanmış salata
  • 10-12 adet yeşil üzüm

Ara Öğün

  • 1 su bardağı ıhlamur

Akşam Yemeği

  • 4 yemek kaşığı enginar yemeği
  • 3 yemek kaşığı yağsız haşlanmış makarna
  • Roka salatası
  • 1 orta boy elma

Gece

  • Papatya çayı

 

Cuma – Vegan Beslenme Tablosu

Uyanınca

  • Su (mutlaka güne ılık su içerek başlayın)

Sabah Kahvaltısı

  • Avakado ve kajulu tost
  • 1 su bardağı soya sütü
  • Domates, salatalık

Ara Öğün

  • Orta boy kivi

Öğle Yemeği

  • 1 kase mercimek çorbası
  • 3 yemek kaşığı ile hazırlanmış kinoa salatası
  • 1 su bardağı portakal suyu

Ara Öğün

  • 1 avuç kuruyemiş karışımı

Akşam Yemeği

  • 1 adet patlıcan ile hazırlanmış patlıcan yemeği
  • 3 yemek kaşığı pirinç pilavı
  • Çeri domates salatası

Gece

  • Rezene çayı

 

Cumartesi – Vegan Diyeti

Uyanınca

  • Su (mutlaka güne ılık su içerek başlayın)

Sabah Kahvaltısı

  • 1 kase mısır gevreği
  • 1 su bardağı soya sütü

Ara Öğün

  • 3 adet çeri domates ile hazırlanmış marul salatası

Öğle Yemeği

  • 1 kase tarhana çorbası
  • 3 yemek kaşığı pirinç ile hazırlanmış fırında patates yemeği
  • 1 adet orta boy portakal

Ara Öğün

  • Biberiye çayı

Akşam Yemeği

  • 6 yemek kaşığı taze fasulye yemeği
  • 3 yemek kaşığı yağsız haşlanmış makarna
  • Roka ve tere salatası

Gece

  • Papatya çayı

Pazar – Vegan Diyeti

Uyanınca

  • Su (mutlaka güne ılık su içerek başlayın)

Sabah Kahvaltısı

  • Keten tohumlu ve yaban mersinli pancake
  • Domates, salatalık,
  • Yeşillik
  • Ihlamur

Ara Öğün

  • 1 avuç kuru meyve katılmış mevsim salatası

Öğle Yemeği

  • 1 kase lahana çorbası
  • 6 yemek kaşığı suyu süzülmüş nohut yemeği
  • 1 adet orta boy şeftali

Ara Öğün

  • Kuşburnu çayı

Akşam Yemeği

  • 6 yemek kaşığı pırasa yemeği
  • 3 yemek kaşığı bulgur pilavı
  • Roka salatası
  • 1 orta boy armut

Gece

  • Melisa çayı

Örnek verdiğimiz vegan diyeti dışında farklı vegan diyetler ve vegan beslenme tablosu örnekleri vardır. Vegan diyeti denemeden önce yaşınıza, sağlık durumunuza ve fiziksel özelliklerinize uygun olup olmadığını öğrenmelisiniz. Herkes aynı vegan diyeti yapamaz elbette.

Vegan Diyetleri Sağlığa Zararlı Mı?

Vegan diyeti yapmak isteyenlerin en çok endişe duyduğu konu vegan beslenmenin sağlığa zararlı olup olmayacağıdır. Vegan beslenme şeklinin özellikle protein ve B12 eksikliği yaratıp yaratmadığı çokça tartışıldığı için vegan beslenme menüsü ve vegan diyet listelerine sıcak bakılmamaktadır. Bitkisel besinlerle protein almak zor olsa da vegan beslenme şeklinde bakliyatlardan bu ihtiyacın karşılanmasına çalışılmaktadır. B12 eksikliği dışında sağlığa herhangi bir zararı olmayan vegan beslenme, yüksek kolesterol ve tansiyon gibi sorunların da önüne geçmektedir.

Siz de vegan beslenme nedir, vegan diyeti nasıl yapılır diyor ve vegan diyetleri denemeyi istiyorsanız diyetisyeninizden size özel vegan beslenme programı edinebilirsiniz. Vegan diyeti yaparak D ve C vitamini değerlerinizi arttırabilir, kendinizi daha zinde ve enerjik hissedebilirsiniz.

[widget-91]

Yorum Yap